「en-kitchen・料理家」chiakiさん。

フランス人のライフスタイルを象徴する言葉。「アールド・ヴィーヴル」。

毎週火曜日１０時半は、新しいライフスタイルの提案を発信し続けている伊勢丹新宿店とのコラボレーションでお届けしています。

スタジオには「en-kitchen・料理家」のchiakiさんにお越しいただきました。

伊勢丹音声配信はこちらから。

https://youtu.be/xOa1mB3MiZY

chiakiさんは料理家、食育活動、ケータリングなどの他、
大東建託のサイト内では「３６５日料理家レシピ」でchiakiさんのレシピが毎日公開、自由が丘「プルミエクール」では料理教室を開催、カナダの冊子では食育コラムを書いているなど幅広い活動をされています。

chiakiさんが主宰する「en-kitchen」のコンセプトは「心の健康・楽しい初期時は人との繋がり、全ては御縁から」

そんなchiakiさんの料理を目の前で堪能できるイベントが開催されます。

「冬の食卓に向けて体をあたためるレシピwith Fissler」

今週１１月２０日（金）、伊勢丹新宿店本館５階のキッチンスタジオで開催。
１１時半～（約９０分）です。税込３７８０円。　先着６名。
詳しくは伊勢丹のHPをご覧ください。

　　　http://isetan.mistore.jp/store/shinjuku/floor/main_b2f/apothecary/index.html

その他、chiakiさんの詳しい情報はホームページをご覧ください。

　　　http://en-kitchen.com/index.html

使用する調理器具は「Fissler」の圧力鍋。

chiakiさんの「心も体もあたたまるレシピ」ぜひご堪能ください。

「料理は人を笑顔にできること」
とっても素敵なchiakiさんでした。