毎週火曜日は、「アート」をテーマにお届けしている「アールド・ヴィーヴル」。
スタジオには料理研究家・フードライフデザイナーのALICAさんにお越しいただきました。
ALICAさんは「健康×おもてなし」をテーマに料理を展開。
麹を使ったイタリアンのおもてなしを紹介する料理教室「麹×イタリアンのマリアージュ」を主宰されたりと、食に関する様々な活動をなさっています。
今週１５日（土）には、二子玉川で親子料理教室を開催
テーマは「世界に一つだけのふりかけを作ろう」
実は冷蔵庫の残りものでも、ふりかけに変身させることが出来るんだとか。
最近、きな粉にはまっているというALICAさん。
スタジオにも、きな粉入のふりかけをお持ちいただきました！
無添加で、カルシウムたっぷりの手作りのふりかけは香ばしい風味で、まさに御飯にピッタリ！
美味しい～！
１１月１５日（土）に開催されるALICAさんの「親子で楽しむ料理教室～世界に一つだけのふりかけを作ろう～」はモイスティーヌ二子玉川サロンで行われます。１０時半から１２時、１５組様限定。参加費は親子１組１５００円（お土産付です！）
お問い合わせはモイスティーヌ二子玉川サロンまで。０３－５７９７－９２２３
親子で楽しめる内容になtぅていますのでぜひチェックしてみてください。
詳しい内容は、ALICAさんのブログ「ALICA’s Kitchen」をご覧ください。
http://ameblo.jp/alica-kitchen/
そして、１１月３０日（日）にも六本木で「親子料理教室」を開催
こちらは「クリスマスのおもてなし」がテーマです
自宅で簡単に出来るクリスマスレシピを御紹介。
塩麹とお肉に関する話や麹をつかったクリスマスパーティーレシピレッスン、
クリスマスディッシュ、更に！ロンドンからクリスマスプレゼントもあるという豪華な内容です。
１１月３０日（日）に行われるALICAさんの親子料理教室～クリスマスのおもてなし～」は六本木ミッドタウンそば、sucre de vivreで開催。
１１時～と１３時半～の２回開催。５５００円。
詳しくは、sucre de vivre（シュクレ・ド・ヴィヴレ）のホームページ、またはALICAさんのブログをご覧ください。
http://www.sucredevivre.com/atelier/
お申し込み、お問い合わせは alica0606@gmail.com まで。
子供達にもわかりやすく、食材の絵を自ら描いたりと、ALICAさんの心遣いや素敵なおもてなしを感じる「親子料理教室」。ぜひチェックしてみてください。
